Miruna

Czy wiesz że ?

Ryba Miruna w 100 gramach fileta zawiera tylko 74 kalorii

BIAŁKO 15,40 g

WĘGLOWODANY 0,00 g

TŁUSZCZE 1,20 g

należy do rodziny ryb dorszokształtnych,
w odróżnieniu od dorsza nie posiada charakterystycznego wąsika na podbródku,
jest rybą morską, poławianą w najczystszych oceanach, w okolicach Chile, Argentyny i Nowej Zelandii,
to ryba o białym, chudym i bardzo smacznym mięsie,
nie ma ości dlatego jest polecana dla dzieci,
ma kaloryczność zbliżoną do dorsza (74 kcal/100 g), jednak jest o wiele lepszym źródłem zdrowych, nienasyconych kwasów tłuszczowych, w tym omega-3.

Miruna to ryba morska z gatunku dorszowatych ale mniej sucha niż dorsz. Dlatego kuzynka dorsza jest smaczniejsza.

Bardzo łatwa w przygotowaniu pod każdą postacią daje gwarancję stworzenia pysznego dania.